Tüm Sayfalar
Hakkımızda
2009 yılında Cemal Korkmaz tarafından kurulan Cemko, Mısır arabası, çubukta patates, közde kestane, popcorn, pamuk şeker arabaları ve endüstriyel mutfak ekipmanları üretiminde uzmanlaşmıştır. Yenilikçi ve müşteri odaklı yaklaşımıyla, işinizi kolaylaştıraca ...
Bardakta mısır satmayı düşünüyorsanız, ilk olarak Cemko Metal’den mısır arabası siparişi vermeniz gerekmektedir. Kuracağınız işletmeye uygun olan mısır arabasını seçmeniz gerekmektedir.Seyyar arabanız paketli bir şekilde size ulaştırılacaktır. İçerisinde bulunan kazan ...
Çubukta patates satmayı düşünüyorsanız öncelik olarak Cemko Metal’den çubukta patates arabası sipariş etmeniz gerekmektedir. İhtiyacınıza uygun olan arabayı sipariş ettikten sonra çubukta patates arabanız size paketli olarak gelecektir.
Paket içerisinde bulunan çubukta pa ...
Çubukta Patates Makinesi Nasıl Kullanılır?
Öncelikle kesme işlemine başlamadan önce, çubukta patates için özel üretilen çubuklardan edinilir. Çubuk temin edildikten sonra patatesin çıtır çıtır olması için ince kabuklu patatesler seçilmelidir.
Çubukta ...
Temizliğe başlamadan önce makineyi tamamen kapatın. Böylelikle elektrik bağlantısını keserek güvenli bir şekilde çalışabilirsiniz.
Elektrik bağlantısını kestikten sonra haznede kalan dondurmayı spatula yardımıyla boşaltıp bıçak, iç hazne, kapak, süt haznesi (varsa), contala ...
İlk olarak cihazı düz ve sağlam bir zemine yerleştirip, elektrik bağlantısını kontrol edin ve fişi prize takın.
Sonrasında 500 ml süt, 200 ml krema, 100 gr toz şeker, 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ve arzuya göre çikolata parçaları, meyve püresi veya bisküvi gibi malzemelerin ...
Öğütme Derecesine Dikkat Edin: Kahve yoğunluğunda en önemli noktalardan biri öğütme derecedir. Bu noktada öğütme ne kadar ince olursa, su kahveyle daha fazla temas eder ve daha yoğun bir tat oluşur. Böylelikle daha kalın öğütme ise daha hafif bir aroma sunar.
Kahve Miktarı ...
Espresso: Kısa sürede yüksek basınç ile demlenen, yoğun aromalı ve sert bir kahvedir. Bu kahve genellikle 25-30 ml hacmindedir ve diğer birçok kahve tarifinin temelini oluşturur. Böylelikle espresso, hem tek başına içilebilecek güçlü bir kahve sunar hem de latte, cappuccin ...
İlk olarak kahve değirmeninin öğütücü seçeneğini yapın. Bunun için Burr (diskli) ya da bıçaklı değirmenlerden birini tercih edin. Böylelikle daha homojen bir sonuç elde edebilirsiniz.
Ardından kahvenizin türüne göre, öğütme türünü belirleyin. Bunun için espresso kahvelerde ...
Eğer kahve tutkunuysan, kahvenin yapım şekli kadar öğütülme şekli de sizin için oldukça önemlidir. Bu noktada aşağıda kahve türlerine göre kahve öğütülme şekillerini inceleyebilirsiniz. Böylelikle kusursuz kahve türleri oluşturabilirsiniz.
French Press – Kalın Öğütme
Tane ...
Menengiç Kahvesi
Menengiç kahvesi, Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde yetişen menengiç (yabani antep fıstığı) meyvelerinden elde edilir. Bu kahve yapısı itibariyle kafein içermez. Bu yönüyle de kahve tüketemeyenler veya daha hafif içecek tercih edenler için idealdi ...
İlk olarak kâğıt filtreyi ekipmana yerleştirin. Ardından sıcak suyla filtreyi ıslatarak hem kâğıt tadını alın hem de ekipmanı önceden ısıtın. Bu işlemden sonra içeride biriken suyu dökün.
Sonrasında ölçtüğünüz öğütülmüş kahveyi filtrenin içine dökün ve yüzeye eşit şekilde y ...
1. Sade Türk Kahvesi (Şekersiz)
İlk olarak sade Türk kahvesi yapmak için Türk kahvesi makinesine her fincan için 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi ekleyin.
Sonradan makineye her fincan için 1 fincan su ekleyin. Yalnız su eklerken suyun soğuk içme suyu olmasına özen gösterin.
Daha ...
Filtre kahve makinesini temizlemeye başlamadan önce ilk olarak kahve makinesini fişten çekerek tamamen kapatın.
Ardından filtre haznesindeki kullanılmış kahve telvesini çöpe atıp, filtreyi tamamen çıkarın.
Sonrasında termos veya sürahide kalan kahveyi tamamen döküp, iç kısm ...
Siz de espresso makinesi ile hangi kahve türlerini yapabileceğinizi merak ediyorsanız, aşağıda sizler için listelediğimiz kahve türlerini inceleyebilirsiniz. Bu şekilde dilediğiniz kahve türlerini kısa sürede yapabilirsiniz.
Espresso
Kahve dünyasının temel taşı olan espre ...
Eğer kahve tutkunuysan, kahvenin yapım şekli kadar öğütülme şekli de sizin için oldukça önemlidir. Bu noktada aşağıda kahve türlerine göre kahve öğütülme şekillerini inceleyebilirsiniz. Böylelikle kusursuz kahve türleri oluşturabilirsiniz.
French Press – Kalın Öğütme
Tane ...
İlk olarak espresso makinesini çalıştırın ve demleme grubunun, portal filtrenin ve fincanın ısınması için birkaç dakika bekleyin.
Sonrasında espresso için özel olarak kavrulmuş ve taze çekilmiş kahve tercih ederek, çekirdeklerinizi kahve öğütme makinesinde öğüt'ün.
Çekirdek ...
İlk olarak kahve öğütücüsünün öğütücü seçeneğini yapın. Bunun için Burr (diskli) ya da bıçaklı öğütücülerden birini tercih edin. Böylelikle daha homojen bir sonuç elde edebilirsiniz.
Ardından kahvenizin türüne göre, öğütme türünü belirleyin. Bunun için espresso kahvelerde i ...
Öncelikli olarak blender haznesinin yarısını ılık suyla doldurun. Ardından da azneye birkaç damla sıvı bulaşık deterjanı ekleyin.
Sonrasında kapağını kapatıp blenderı 10-15 saniye çalıştırın. Böylelikle deterjanlı su, haznenin iç yüzeyini ve özellikle ulaşılması zor olan bı ...
Bar blenderı ile lezzetli margarita, daiquiri, mojito, pina colada gibi alkollü ve alkolsüz kokteylleri kısa sürede zahmetsiz bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Aynı zamanda buz kırma özelliği sayesinde frozen içecekler, slush içecekler ve frappeleri hızlı bir şekilde yapabil ...